As raízes da Gauchezco começam num vinhedo histórico, fundado em 1881 pelo então Governador de Mendoza Tiburcio Benegas, em Barrancas – Maipú. Foi neste local onde as primeiras uvas de qualidade premium foram plantadas na Argentina. O sonho da família Anesi se tornou realidade quando eles finalmente compraram seu vinhedo ideal no local lendário que agora é o Vinhedo Gauchezco. Com incansável dedicação, eles continuam a tornar esta gloriosa propriedade histórica sinônimo de vinho de classe mundial. Hoje, a produção está focada nas principais regiões da Argentina: Maipú e o Vale do Uco na Província de Mendoza e Cafayate na Província de Salta.
2022
Gauchezco Estate Rosé 2022
Rosé de Malbec com Mourvedre, blend de uvas que nos entrega além das frutas negras da Malbec, as especiarias da Mourvedre. Elaborado por prensa direta, ficando somente 4 horas em contato com as cascas para obter essa coloração provençal. O resultado é um rosé delicado, com bom balanço de fruta vermelha ácida e corpo leve.
Pontuações e prêmios:
88 Descorchados
750ml
| Produtor: | Gauchezco Vineyard & Winery |
|---|---|
| País/Região: | Argentina, Maipú – Barrancas |
| Blend/Varietal: | 60% Malbec, 40% Mourvedre |
| Amadurecimento: | Sem passagem por madeira |
| Grad. alcoólica: | 14,5% |
| Código de barra: | 7798184620864 |
SOBRE O
Produtor
ilustração
Sensorial
impressões do
Sommelier
Coloração rosa pink, com aromas de morango e cereja ácida, notas de cassis e especiarias completam os aromas com o toque da Mourvedre. Em boca é de corpo leve, com muito sabor de fruta vermelha e acidez média mais. Os 14,5% de álcool estão bem integrados com a potência de fruta e a boa acidez do vinho.
Rosé que apresenta um blend de uvas que deixa o vinho menos obvio e nos entrega um maior frescor e jovialidade com refrescância e potência de fruta.
Gabriel Raele
Melhor Sommelier de Vinho de São Paulo
2018 eleito pela ABS – SP (Associação Brasileira de Sommeliers)
2019 eleito pela GoWhere Gastronomia
Serviço e
Harmonização
Peixes brancos grelhados com pouca gordura e aves assadas ao forno podem harmonizar bem com este vinho.
Balde de gelo é o caminho. Beba em temperatura bem baixa, sirva em taças menores para poder conservar melhor a temperatura ideal do vinho.
