2022

Royal Road Malbec
2022

Os vinhedos são plantados em solo aluvial argiloso com 30 anos, irrigados por gotejamento. Colheita manual em pequenas caixas, seleção de cachos e retirada total dos grãos. Maceração pré fermentativa de 48 horas com 14 dias de fermentação malolática completa.

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750ml

Produtor:

Gauchezco Vineyard & Winery

País/Região:

Argentina, Maipu – Barrancas

Blend/Varietal:

100% Malbec

Amadurecimento:

Sem passagem por madeira

Grad. alcoólica:

14%

Código de barra:

7798184620680

SOBRE O

Produtor

As raízes da Gauchezco começam num vinhedo histórico, fundado em 1881 pelo então Governador de Mendoza Tiburcio Benegas, em Barrancas – Maipú. Foi neste local onde as primeiras uvas de qualidade premium foram plantadas na Argentina. O sonho da família Anesi se tornou realidade quando eles finalmente compraram seu vinhedo ideal no local lendário que agora é o Vinhedo Gauchezco. Com incansável dedicação, eles continuam a tornar esta gloriosa propriedade histórica sinônimo de vinho de classe mundial. Hoje, a produção está focada nas principais regiões da Argentina: Maipú e o Vale do Uco na Província de Mendoza e Cafayate na Província de Salta.

ilustração

Sensorial

Corpo
Acidez
Tanino
Fruta
Madeira

impressões do

Sommelier

Super jovem e fresco, com coloração rubi violácea. Aromas de frutas maduras como ameixas e cerejas, notas de cassis, tabaco e violetas completam o aromas. Em boca é seco mas tem um primeiro ataque de sabores adocicados, confirmando as frutas maduras dos aromas. Tem médio corpo, com acidez bem equilibrada com álcool e potência de fruta.

Um Malbec jovem, fresco com aromas explosivos de frutas. Fácil de beber e versátil na mesa.

Gabriel Raele
Melhor Sommelier de Vinho de São Paulo
2018 eleito pela ABS – SP (Associação Brasileira de Sommeliers)
2019 eleito pela GoWhere Gastronomia

Serviço e

Harmonização

Perfeito para pizzas com sabores potentes como calabresa e com as clássicas empanadas argentinas.

Temperatura de serviço 12ºC a 17ºC, dê preferência para taças maiores onde o vinho possa respirar na própria taça durante o jantar.

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