Nesse DEGUSTANDO, Gabriel Raele sommelier da Importadora Wine&Co, degusta um grande vinho: Fattoria La Ripa Chianti Classico Riserva 2011.

Um clássico italiano, um Chianti lindo, evoluído e maduro. A Safra 2011 supreende pela elegancia e complexidade aromática. Fattoria La Ripa está no coração do Chianti Classico e seus vinhedos são orgânicos desde 2006. Esse é um dos rótulos favoritos do Gabriel. Além de degustar, Gabriel passa a ficha técnica e da os detalhes da vinificação completando com dicas de harmonização.

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